खाना खजाना

ऐसे बनाएं BREAKFAST में झटपट चीज़ चिली टोस्ट 

                                              
ब्यूरो रिपोर्ट। सुबह होते ही हर गृहणी के मन में एक ही सवाल आता है और वो ये कि सुबह के नाश्ते में ऐसा क्या बनाए जो झटपट और आसानी से बन जाये। चलिए फिर आज आपको ऐसा ही कुछ बनाने की विधि बताने जा रहे हैं जो कम मेहनत में आसानी से बनकर तैयार हो जाता है। दोस्तों आज हम आपको चीज़ चिली टोस्ट की रेसिपी बताने जा रहे हैं जो बेहद ही आसानी से बनकर तैयार हो जायेगा। इतना ही नहीं ये खाने में भी बहुत टेस्टी लगता है तो आपसब इसको एकबार जरूर बनाये। 

सामग्री :

ब्रेड स्लाइस चार पीस
चीज़ के चार क्यूब्स
मक्खन चार छोटे चम्मच
तीन हरी मिर्च बारीक़ कटी हुई
दो चम्मच जैतून का तेल या रिफाइंड
पिज्जा मिक्स और थाइम ऊपर से छिड़कने के लिए

विधि :

सबसे पहले ब्रेड की स्लाइस को तिकोने आकर में काट लें। उसके बाद कटे हुए सभी ब्रेड की स्लाइस पर मक्खन को अच्छी तरह से लगा दें। बटर लगे हुए स्लाइस पर पिज्जा मिक्स और थाइम को अच्छी तरह से छिड़क दें, इसके बाद चीज क्यूब को ब्रेड के ऊपर कद्दूकस कर लें। दुबारा से पिज्जा मिक्स और थाइम को छिड़का लें। इसके बाद हरी मिर्च के बारीक़ छल्ले काट कर ऊपर से स्लाइस पर डाल दें। तवे को गर्म होने के लिए गैस पर चढ़ा दें, जब तवा गर्म हो जाये तो उसपर ब्रेड के इन स्लाइसों को रखकर ऊपर से ढक दें। गैस की आंच को एकदम धीमी रखें नहीं तो ब्रेड के स्लाइस जल सकते हैं। जब ब्रेड कुरकुरे हो जाएं और चीज़ भी मेल्ट हो जाये तो उसको तवे से उतार लें और सॉस के साथ गर्मागर्म परोसें।

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